Travel blogger Alexis Toh: “Tôi yêu và rất muốn quay trở lại Việt Nam”

Trở thành travel blogger ở độ tuổi hai mươi và đã đặt dấu chân đến rất nhiều miền đất xinh đẹp trên thế giới, những hành trình của Alexis Toh khiến nhiều người ao ước và ngưỡng mộ. Cùng Wanderlust Tips trò chuyện cùng cô gái mạnh mẽ này để hiểu hơn về những gì được và mất của một travel blogger nhé. 

Với khát khao du ngoạn đến những chân trời mới, cô gái người Singapore Alexis Toh đã quyết định từ bỏ một công việc ổn định với mức thu nhập tốt để trở thành một travel blogger. Những khó khăn là điều không tránh khỏi đặc biệt là với một cô gái thường xuyên thực hiện những chuyến hành trình một mình nhưng Alexis cho biết mình chưa bao giờ nghĩ đến việc ngừng đi, bởi “tôi yêu thích những thách thức. Tôi chỉ là một con người nhỏ sống trong một thế giới lớn, và có quá nhiều nơi để khám phá“.

Vốn là một nhiếp ảnh gia nên khi ghé thăm Instagram của Alexis, hẳn bạn sẽ bị choáng ngợp bởi những bức ảnh tuyệt đẹp về mọi miền đất trên thế giới từ khung cảnh thiên nhiên cho đến văn hóa, con người và ẩm thực. Tài khoản mạng xã hội Instagram của Alexis (@alexisjetsets) hiện nay đang thu hút hơn 12 nghìn lượt theo dõi.

Đặc biệt, Alexis dường như luôn dành một tình yêu to lớn cho Việt Nam. Trên Instagram của cô tràn ngập các bức ảnh liên quan đến đất nước hình chữ S. Tất cả những gì tượng trưng cho hồn cốt Việt Nam, từ áo dài, nón lá cho đến các món ẩm thực đường phố như nem lụi, phở… đều được cô ghi lại bằng những bức ảnh đầy trân trọng và nâng niu. Alexis chia sẻ, Việt Nam là một trong 3 quốc gia mà cô yêu mến và muốn quay trở lại nhất. Sau thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Huế và Hà Nội Alexis đang lập kế hoạch để tiếp tục khám phá Sapa hoặc, Bản Giốc hoặc những miền đất ở phía Bắc Việt Nam.

Cùng theo dõi cuộc trò chuyện giữa Wanderlust Tips và Alexis để nghe cô chia sẻ về những chuyến hành trình cũng như tình yêu của cô đối với đất nước Việt Nam. Biết đâu bạn sẽ có thêm được niềm cảm hứng mới để sẵn sàng xách ba lô lên và đi để khám phá thế giới rộng lớn, bí ẩn ngoài kia.

1. Chào Alexis, động lực nào khiến bạn bỏ công việc trong lĩnh vực kế toán để theo đuổi con đường travel blogger này?

Khi là một kế toàn thì tôi luôn phải làm việc với các con số để “kể một câu chuyện” hoàn chỉnh cho công ty mà tôi làm. Tuy nhiên, đây không phải là câu chuyện mà tôi thích kể. Tôi luôn quan tâm đến lịch sử, văn học và nhiếp ảnh. Trong những ngày làm công việc kế toán, từ tận bên trong tôi luôn muốn được thoát ra khỏi công việc thường nhật và đến những chân trời mới.

Vì vậy, tôi đã rời khỏi ngành kế toán và đi du lịch đến mọi nơi trên thế giới để tìm hiểu về văn hoá, lịch sử của đất nước đó, để tôi có thể kể lại những kinh nghiệm và câu chuyện của tôi theo cách riêng của bản thân tôi. Bên cạnh đó, tôi cũng có cơ hội trau dồi kỹ năng nhiếp ảnh của mình. Từ rất lâu rồi, tôi thường xuyên đi du lịch với cha mẹ mình, và kể từ khi họ tặng tôi chiếc máy ảnh đầu tiên vào những năm tiểu hoặc thì tôi bắt đầu có niềm đam mê với nhiếp ảnh. Có thể nói, niềm đam mê và tình yêu bất diệt của tôi đối với nhiếp ảnh và du lịch đã thúc đẩy tôi bỏ công việc để trở thành một travel blogger.

2. Bạn có thể chia sẻ với độc giả những điểm đến mà bạn đã đi trên thế giới? Lý do và tiêu chí chọn điểm đến của bạn là gì? Nơi nào khiến bạn lưu luyến và muốn quay lại nhất?

Tôi bắt đầu đi du lịch solo ở tuổi hai mươi và đã đến nhiều nơi ở Châu Âu, Châu Đại Dương và Châu Á. Tôi chọn điểm đến tùy thuộc vào lịch trình của tôi cho chuyến đi cụ thể đó. Seoul, Đài Bắc, và Băng Cốc là những thành phố mà tôi thường xuyên gặp bạn để mua sắm. Tôi sẽ chọn các quốc gia như Scandinavia hoặc Iceland khi tôi muốn đắm mình vào hững cảnh quan tuyệt đẹp của tự nhiên. Để có một chuyến đi thư giãn thì tôi sẽ đến các thành phố hoặc những hòn đảo có bãi biển đẹp. Tôi cũng tìm kiếm nhiều nơi có món ăn ngon nữa, và hiện tại thì, Việt Nam là nước đứng đầu trong các điểm đến về ẩm thực của tôi.

Thật khó khăn khi chọn một nơi tôi yêu và muốn quay trở lại nhất, nhưng đây là ba điểm đến hàng đầu của tôi: Việt Nam, Iceland và Đức.

3. Đã chu du qua rất nhiều nơi, chắc hẳn bạn có nhiều kỷ niệm đáng nhớ trong các chuyến đi của mình. Bạn có thể chia sẻ vài kỷ niệm ấn tượng nhất trên đường đi với độc giả?

Một trong những kỷ niệm khó quên nhất là khi tôi ở Bergen, Na Uy. Cô chủ nhà mà tôi thuê qua dịch vụ Airbnb cực kỳ thân thiện. Cô đã giúp tôi có được chuyến đi bộ leo núi đầu tiên của tôi trong cuộc đời tôi. Tôi rất ngạc nhiên về bản thân khi chỉ mất 30 phút để đi khoảng 722 bước để lên đỉnh Stoltzekleiven! Mặc dù có đôi khi hụt ​​hơi nhưng tôi càng đi càng tốt hơn. Từ đỉnh Stoltzekleiven, ở độ cao 313m, bạn sẽ có được tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp của Sandviken và Byfjorden. Tôi rất thích phong cảnh ở đây, hoàng hôn cũng vô cùng tuyệt vời.

Một trải nghiệm khó quên khác là trong chuyến đi đến safari ở Kanchanaburi, nơi mà các động vật được cứu sống và chăm sóc. Nhân viên ở đó đi cùng với tôi vào chuồng của sư tử, báo, cừu và hổ. Cô ấy dạy tôi cách cho ăn và chơi với chúng. Thành thật mà nói, tôi đã rất sợ bị tấn công, nhưng cừu rất đáng yêu và vô hại khiến trái tim tôi tan chảy. Mặc dù tôi đã có rất nhiều niềm vui ở đây nhưng trái tim tôi vẫn rất đau đớn khi nghe về quá khứ bi thảm và quá trình những nhân viên đến giải cứu những loài động vật tội nghiệp này.

4. Là một cô gái, trong những hành trình du lịch đến mọi nơi trên thế giới bạn có gặp khó khăn nào không?

Đôi khi, đặc biệt là vào ban đêm, tôi sẽ cảm thấy sợ hãi và cô đơn, nhưng tôi sẽ vượt qua những cảm xúc này một cách nhanh chóng. Tôi đoán phần khó nhất về việc đi du lịch solo không phải là trong quá trình đi du lịch mà là lúc trở về nhà, đặc biệt là khi tôi đã yêu một điểm đến nào đó thật nhiều.

Tôi đã gặp phải một số việc không may vào năm ngoái khi tôi đi du lịch một mình khắp châu Âu. Tại Berlin, một số nam nhân viên cảnh sát đã buộc tội tôi vì vé di chuyển không hợp lệ (mặc dù tôi đã mua vé chính xác 2 phút trước). Đó là vào giờ cao điểm buổi sáng, và họ buộc tôi phải lên tàu lúc ở điểm dừng kế tiếp, yêu cầu tôi trả thêm 100 Euro cho họ, hoặc họ sẽ không để tôi đi. Tôi sợ, và không quan tâm trả tiền cho họ chỉ để có được đi. Nhưng, tôi đã thất vọng hơn nhiều khi không có ai đứng lên cho tôi mặc dù đoàn tàu và bục diễn ra đông đúc.

Một sự việc đáng tiếc khác xảy ra ở Madrid. Khi tôi đang trên tàu điện ngầm, tôi đặt túi của mình trước mặt. Tuy nhiên, có một cậu trai đã cố gắng cắt một lỗ trên túi của tôi. Rất may, một vị khách du lịch người Mỹ đã nhanh chóng ngăn cản và tôi đã không mất bất cứ điều gì. Tôi cho rằng là một nữ du khách độc thân khiến tôi gặp nhiều điều bất lợi lớn hơn so với những người đàn ông độc thân đi du lịch khác.

5. Trên Instagram của chị, những bức ảnh về ẩm thực chiếm rất nhiều, đâu là nơi bạn muốn quay trở lại một lần nữa để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt?

Vâng, Singapore đã có rất nhiều thực phẩm ngon để lựa chọn. Tuy nhiên, vẫn còn những nơi tôi muốn trở lại, sau khi thưởng thức các món ngon ở nhiều miền đất khác. Tôi yêu mến ẩm thực Việt Nam và Thái Lan. Có lẽ, bạn sẽ gặp tôi thường xuyên hơn ở Việt Nam và Thái Lan đấy.

6. Ngoài là travel blogger thì tôi được biết bạn còn viết sách, hãy giới thiệu một chút về cuốn sách “Eat, Muse, Love” của bạn nhé?

“Eat, Muse, Love” là một cuốn sách về ẩm thực do mẹ tôi viết. Mẹ tôi đang ở độ tuổi 70 và đã nghỉ hưu, nhưng với tư cách là một công dân cao tuổi, bà vẫn đang tích cực giúp Singapore thúc đẩy “lão hóa tích cực”. Bà hy vọng sẽ khuyến khích được các công dân cao tuổi tiếp tục tích cực theo đuổi ước mơ của họ. Trong cuốn sách, mẹ tôi sẽ giới thiệu về những món ăn đơn giản của địa phương với giá cả vô cùng phải chăng cũng như những kinh nghiệm cuộc sống của bà.

Chúng tôi hy vọng rằng ẩm thực sẽ giúp mọi người thấy hạnh phúc hơn, cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc trong quá khứ, hiện tại và tương lai đồng thời sẽ yêu cuộc sống, gia đình và bạn bè của bạn hơn. Tôi cũng là nhiếp ảnh gia thực phẩm cho tất cả các hình ảnh được sản xuất trong cuốn sách này.

7. Theo bạn, travel blogger có phải là một “nghề” dễ dàng? Có bao giờ bạn nghĩ đến việc ngừng đi không?

Không dễ dàng gì khi trở thành một blogger du lịch đặc biệt là một người nữ độc thân. Tôi phải xử lý mọi khía cạnh trong công việc kinh doanh của tôi, từ nhiếp ảnh, quản lý phương tiện truyền thông xã hội đến việc sáng tạo nội dung, phụ trách việc bán hàng, tính chi phí, nghiên cứu trước khi bắt tay vào công việc và những thứ khác. Đôi khi, tôi thực sự ngạc nhiên trước cách tôi quản lý tất cả những điều này một mình.

Trở thành travel blogger cũng có thể nguy hiểm, nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc từ bỏ vì tôi yêu thích những thách thức. Tôi chỉ là một người nhỏ sống trong một thế giới lớn, và có quá nhiều nơi để khám phá. Tôi sẽ không bỏ niềm yêu thích đi du lịch của mình!

8. Là một người Singapore, bạn có thể giới thiệu đến độc giả Wanderlust Tips một số trải nghiệm du khách nên làm khi đến Singapore hay không?

Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi thư giãn, bạn có thể đi dạo tại Flower Dome thuộc Garden by the bay và chiêm ngưỡng thác nước trong nhà cao nhất thế giới Forest Cloud. Bơi tại bể bơi vô cực tại khách sạn Marina Bay Sands cũng là một hoạt động thư giãn tuyệt vời.

Về ẩm thực thì bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thử món Chill Crab (cua sốt ớt) và cua Black Pepper Crab (cua sốt tiêu đen) nổi tiếng của Singapore. Khu Katong và Joo Chiat cũng là một nơi tuyệt vời cho những người sành ăn, và tôi chắc chắn rằng bạn sẽ bị mê hoặc bởi kiến ​​trúc của các ngôi nhà cửa đây.

9. Bạn đã từng đến Việt Nam chưa?

Vâng, tôi vừa mới đến Việt Nam (thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và Hà Nội) vào tháng 11 năm ngoái. Tôi rất yêu nền văn hoá và thực phẩm ở Việt Nam. Đặc biệt, Hội An – Di sản văn hoá UNESCO là nơi yêu thích của tôi! Tôi đã lên kế hoạch đến Sa Pa, thác Bản Giốc, Đà Nẵng và Hà Nội vào năm sau.

10. Bạn có đang chuẩn bị cho chuyến hành trình tiếp theo của bạn không? Sẽ là đâu vậy?

Năm 2018, tôi đang lên kế hoạch đến thăm nhiều nơi như Mông Cổ, Tân Cương, và Tây Tạng. Tôi cũng rất thích khám phá Cambodia, Lào, và Myanmar.

Cảm ơn Alexis về cuộc trò chuyện thú vị này. Wanderlust Tips chúc bạn luôn mạnh khỏe và thành công để có thêm nhiều trải nghiệm du lịch tuyệt vời mới trong tương lai.

Thu Hoài | Wanderlust Tips | Cinet

Xem thêm