Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Florence nước Ý được biết đến là lãnh địa của thời trang hiện đại, của một thời kỳ Phục Hưng lớn mạnh và không thể thiếu hương vị của những ly gelato mát lạnh. Nhưng để tìm đến hương vị tinh tế và được pha chế bằng các phương pháp truyền thống để làm ra ly kem tươi thì 5 cửa hàng dưới đây được du khách yêu thích nhất. 

1. PERCHE NO!

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Nằm giữa quảng trường Piazza della Repubblica và Piazza della Signoria trên một con phố nhỏ kín đáo, món gelato của cửa hàng này đã chiếm được trái tim của một lượng lớn người hâm mộ. Perche No! được đánh giá là cửa hàng đạt tiêu chuẩn về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm từ năm 1929. Ngoài ra, cửa hàng là một đại diện hiếm hoi về chất lượng trong trung tâm của thành phố du lịch này. Gelato hương vị trái cây, mật ong hay trà xanh tại Perche No! đều đem lại một nguồn năng lượng cho người thưởng thức.

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Địa chỉ: Via Dei Tavolini 19R, Florence, Ý

Điện thoại: +39 055 239 8969

2. MY SUGAR

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Nằm gần bảo tàng Accademmia, món kem gelato thế hệ mới này mang theo hương vị truyền thống, nhấn mạnh về chất lượng, độ tươi và bản sắc địa phương bằng cách sử dụng nguyên liệu từ trái cây tươi theo mùa ở chợ San Lorenzo gần đó. Bạn sẽ được dịp khám phá các hương vị cổ điển vô cùng tuyệt hảo. My Sugar sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và sử dụng cách pha chế hiện đại như cho thêm hương vị mè đen để theo kịp nền ẩm thực hiện đại.

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Địa chỉ: Via De’ Ginori 49R, Florence, Ý

Điện thoại: +39 393 069 6042

3. I GELATI DEL BONDI

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Để hiểu hơn được sự cống hiến không ngừng nghỉ của những nhà sáng tạo đối với gelato, bạn phải ghé thăm các cửa hàng gelato của Bondi từ ga tàu chính quận San Lorenzo. Bondi đi theo cách làm gelato thủ công và đào tạo ra những người làm gelato tài năng cùng tham vọng mang hương vị tinh tế của món tráng miệng này quảng bá khắp thế giới qua các sự kiện ẩm thực hoặc chương trình nấu ăn. Trong các cửa hàng của Bondi, bạn đều cảm thấy sự hoài cổ của Ý với một quán cà phê espresso nhỏ và những chiếc kẹo ngọt.

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Địa chỉ: Via Nazionale 61R, Angolo Via Faenza, Florence

Điện thoại: +39 055 287490

4. GELATERIA DELLA PASSERA

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Piazza della Passera là một điểm đến du lịch vô cùng nổi tiếng ở Florence. Có lẽ chính vì lý do này mà  Gelateria della Passera vẫn là một trong số ít nơi để du khách đến đây có thể thưởng thức những ly gelato mát lạnh từ một cửa hàng trong quảng trường lịch sử. Gelateria della Passera pha chế gelato với các hương vị sáng tạo mà hiếm nơi nào có được như hương vị cay nồng của quế hay các nguyên liệu thực vật khác như hoa oải hướng cùng chanh tươi, cà phê được làm từ hạt cà phê espresso rang của địa phương.

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Địa chỉ: Via Toscanella 15R, Florence
Điện thoại: +39 055 291882

5. VIVOLI

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Vivoli được coi là cửa hàng thành công nhất trong việc đưa hương vị của gelato đạt đến độ hoàn hảo. Chỉ cách quảng trường Basillica di Santa Croce xinh đẹp một quãng đường ngắn, Vivoli được biết đến như một điểm dừng chân cho du khách từ khắp nơi trên thế giới. Thậm chí cửa hàng có chi nhánh riêng của mình, đại diện cho nền ẩm thực gelato của Florence tại Disney World. Được đánh giá cao từ năm 1930 và được điều hành bởi một gia đình ba thế hệ, Vivoli mang đến cho người thưởng thức những phiên bản khác nhau của gelato như hương vị của socola đen xay với cam, lê và caramel.

Tạp chí du lịch Wanderlust Tips Điểm đến thưởng thức trọn vẹn hương vị gelato ở Florence, Ý

Địa chỉ: Via Isola delle Stinche 7R,  Florence

Điện thoại: +39 055 292334

Wanderlust Tips | Cinet

Xem thêm