Ẩm Thực Châu Á

Những món ăn khiến bạn thêm yêu Bắc Kinh hơn

Những món ăn khiến bạn thêm yêu Bắc Kinh hơn

Nhiều người nghĩ rằng Bắc Kinh không phải là lựa chọn hàng đầu cho những người sành ăn và người ta chỉ biết đến vịt Bắc Kinh. Nhưng một khi đến với Bắc Kinh và nếm thử những món ăn khác, bạn sẽ chắc chắn phải tiếc hùi hụi vì không biết đến thiên đường […]

Ghé thăm Đài Nam nhất định phải thử 6 món ngon này

Ghé thăm Đài Nam nhất định phải thử 6 món ngon này

Trong khi thành phố Đài Bắc là nơi lưu giữ truyền thống ẩm thực của Đài Loan thì Đài Nam lại hấp dẫn du khách bởi các món ăn ngon tuyệt đỉnh với cái tên đậm chất địa phương. Đa phần các món ở đây đều lâu đời và phong phú với nhiều hương vị. Trước […]

Đến Hàn Quốc thưởng thức món Beondegi độc lạ

Đến Hàn Quốc thưởng thức món Beondegi độc lạ

Beondegi là món ăn từ nhộng rất phổ biến và được nhiều người Hàn yêu thích. Món ăn này có mùi hương hăng rất đặc trưng, dễ dàng nhận ra ở bất cứ đâu ở xứ sở kimchi.  Hàn Quốc là đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa sắc màu được nhiều thực […]

Đến Hàng Châu nhất định phải thử món gà ăn mày

Đến Hàng Châu nhất định phải thử món gà ăn mày

Cách chế biến không quá cầu kỳ, thịt mềm ngọt, khiến món ăn này không chỉ thu hút sự chú ý của nhiều người bởi độ thơm ngon mà còn bởi tên gọi rất độc đáo: gà ăn mày. Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã rất nổi tiếng trên thế giới với nhiều món […]

Kimchi cải thảo – nhánh rễ cây cắm sâu vào ký ức

Kimchi cải thảo – nhánh rễ cây cắm sâu vào ký ức

[Wanderlust Tips tháng 7/2018] Điều đầu tiên làm tôi háo hức khi đặt chân đến Hàn Quốc là chúng tôi sắp được “mục sở thị” hơn trăm loại kimchi từng được nhìn thấy qua phim ảnh. Không phải vô cớ mà đất nước Hàn Quốc được thế giới yêu chiều gọi là “xứ sở kimchi”. […]