Ẩm Thực Châu Á

10 biến tấu cà ri ngon tuyệt bạn nhất định phải thử tại Nhật Bản

10 biến tấu cà ri ngon tuyệt bạn nhất định phải thử tại Nhật Bản

Mặc dù không có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng món cà ri lại rất phổ biến tại đây. Cà ri du nhập vào Nhật Bản từ cuối thế kỷ 19 và được người dân xứ sở mặt trời mọc vô cùng yêu thích. Trải qua thời gian, món ăn được khéo léo thay đổi […]

Du lịch ẩm thực 5 quốc gia châu Á ngay giữa lòng Hà Nội

Du lịch ẩm thực 5 quốc gia châu Á ngay giữa lòng Hà Nội

Chẳng cần phải dịch chuyển xa xôi để có thể nếm thử được các món ngon nổi tiếng của các đất nước trên khắp thế giới, ngay tại Hà Nội bạn cũng có thể trải nghiệm chúng dễ dàng. Ẩm thực thế giới khá rộng lớn vì vậy bài viết dưới đây chỉ xin đề […]

11 sai lầm khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản ai cũng dễ dàng mắc phải

11 sai lầm khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản ai cũng dễ dàng mắc phải

Ẩm thực Nhật Bản luôn đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng trong cách chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon lẫn sự trình bày đậm tính thẩm mỹ nhằm đem đến cho thực khác hương vị trọn vẹn nhất. Tuy nhiên, việc thưởng thức các món ăn Nhật Bản đúng cách và tinh tế thì […]

“Phát cuồng” với 6 món tráng miệng cực xinh xắn ở Tokyo

“Phát cuồng” với 6 món tráng miệng cực xinh xắn ở Tokyo

Nhật Bản mà đặc biệt là Tokyo được biết đến với xu hướng văn hóa “kawaii” (sự đáng yêu, dễ thương), nhờ vậy mà không chỉ các sản phẩm thời trang, tiêu dùng mà ngay cả trong ẩm thực xu hướng này cũng được thể hiện rõ nét. Cùng khám phá 6 món tráng miệng […]

4 món đặc sản “ăn tươi nuốt sống” thách thức thực khách của Hàn Quốc

4 món đặc sản “ăn tươi nuốt sống” thách thức thực khách của Hàn Quốc

Mặc dù đều là những đặc sản rất được người dân yêu thích ở xứ sở kim chi nhưng đối với du khách nước ngoài thì việc nếm thử những món ăn này thực sự là một thử thách khó vượt qua. Ganjang gejang (cua sống) Ganjang gejang là món cua ngâm nước tương nổi […]