Ẩm Thực Châu Á

Độc đáo bánh trung thu ở các nước Châu Á

Độc đáo bánh trung thu ở các nước Châu Á

Trung thu là một trong những ngày tết truyền thống của người Châu Á. Và bánh Trung thu được coi là biểu tượng của sự phúc lành, đoàn tụ. Tuy nhiên, mỗi nước có một loại bánh trung thu khác nhau, nhưng đều rất độc đáo và đặc trưng cho truyền thống ẩm thực của […]

10 điều thú vị ít biết về ẩm thực Nhật Bản

10 điều thú vị ít biết về ẩm thực Nhật Bản

Như nghệ thuật gấp giấy Origami, mặc Yukata, vẽ mặt nạ Manga, ẩm thực Nhật Bản được thế giới mê mẩn, ngưỡng mộ về sự trau chuốt, tỉ mỉ và tinh tế. Dưới đây là 10 điều thú vị ít người biết về ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này. 1. Ẩm thực Nhật […]

5 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản

5 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản

Đến Nhật Bản, du khách khó lòng bỏ qua các món ăn ngon, từ đồ chay, viên bạch tuộc đến tô cơm gà đượm tình mẫu tử. Shojin-ryori Nhật Bản từng có thời gian không cho phép ăn thịt, với các nhà sư, đây còn là điều nghiêm cấm. Có lẽ do vậy mà các […]