Ẩm Thực Châu Á

10 điều thú vị ít biết về ẩm thực Nhật Bản

10 điều thú vị ít biết về ẩm thực Nhật Bản

Như nghệ thuật gấp giấy Origami, mặc Yukata, vẽ mặt nạ Manga, ẩm thực Nhật Bản được thế giới mê mẩn, ngưỡng mộ về sự trau chuốt, tỉ mỉ và tinh tế. Dưới đây là 10 điều thú vị ít người biết về ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này. 1. Ẩm thực Nhật […]

5 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản

5 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản

Đến Nhật Bản, du khách khó lòng bỏ qua các món ăn ngon, từ đồ chay, viên bạch tuộc đến tô cơm gà đượm tình mẫu tử. Shojin-ryori Nhật Bản từng có thời gian không cho phép ăn thịt, với các nhà sư, đây còn là điều nghiêm cấm. Có lẽ do vậy mà các […]

10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Trung Quốc

10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Trung Quốc

Ẩm thực Trung Hoa có hàng ngàn món ăn ngon, trong đó những món dưới đây được xếp vào hàng tiêu biểu đến mức không ai không biết. Trứng trà Người Trung Quốc quan niệm, trứng trà là một trong những món ăn mang lại may mắn, thịnh vượng, không thể thiếu trong các bữa […]