Ẩm Thực Thế Giới

Khám phá trà bơ – thức uống tinh túy của người Tây Tạng

Khám phá trà bơ – thức uống tinh túy của người Tây Tạng

Ở một vùng cao nguyên lạnh giá như Tây Tạng, uống trà để ủ ấm được coi như là một việc rất hiển nhiên trong tâm trí của nhiều người. Tuy nhiên, sự thực hết sức bất ngờ là ở Tây Tạng không thể trồng được trà. Vậy món trà bơ Tây Tạng đã làm […]

Mê mẩn món kẹo Cuberdon xinh xắn của đất nước Bỉ

Mê mẩn món kẹo Cuberdon xinh xắn của đất nước Bỉ

Trái tim của châu Âu, đất nước Bỉ cổ kính và xinh đẹp vốn được biết đến là xứ sở sô cô la cùng những món tráng miệng hấp dẫn khác như bánh waffle giòn xốp, pudding gạo ngon ngọt, kẹo hạnh nhân thơm giòn,…. và có một món kẹo dù ít nổi tiếng hơn, […]

Khám phá 5 nền ẩm thực đặc sắc qua các bộ phim 

Khám phá 5 nền ẩm thực đặc sắc qua các bộ phim 

Nhà soạn kịch người anh Bernard Shaw từng có một câu nói nổi tiếng: “Còn tình cảm nào chân thành hơn tình yêu dành cho thức ăn.” Quả thật vậy, tình yêu với ẩm thực luôn là một tình yêu tự nguyện và đầy đam mê, với niềm yêu thích dành cho những món ăn […]

Quyến rũ món bánh bao Germknödel của nước Áo

Quyến rũ món bánh bao Germknödel của nước Áo

Ẩm thực nước Áo được biết đến với nhiều món bánh ngọt nổi tiếng như Sacher Torte, Linzer torte,  Punschkrapfen, croissant,… và không thể không nhắc đến Germknödel – món bánh bao ngọt nhân mứt mận độc đáo.  Germknödel là một món ăn tương đối đơn giản, vỏ bánh làm từ bột mì cùng nhân […]

9 bữa sáng truyền thống ngon nhất thế giới

9 bữa sáng truyền thống ngon nhất thế giới

Mỗi quốc gia, khu vực trên thế giới đều có những món ăn sáng quen thuộc, mang dấu ấn ẩm thực và văn hóa của nơi đó. Dưới đây là 9 bữa sáng truyền thống ngon nhất thế giới. 1. FRY-UP (ANH) Fry-up có thể tạm dịch là “toàn đồ rán”, là bữa sáng truyền […]