Ẩm Thực Việt Nam

Món quà từ biển

Món quà từ biển

Những nguyên liệu hải sản tươi ngon từ biển Hải Hòa là cảm hứng cho hành trình ẩm thực tìm kiếm những món quà từ biển của chúng tôi. Nếu chỉ biết về Hải Hoà (Tĩnh Gia, Thanh Hóa) với bãi biển bình yên dài tít tắp thì hẳn là bạn chưa hiểu hết về […]

Đi dọc Việt Nam thưởng thức món cuốn thơm ngon

Đi dọc Việt Nam thưởng thức món cuốn thơm ngon

Món cuốn ở ba miền có những cách chế biến và hương vị đặc trưng riêng biệt. Chính sự khéo léo, tinh tế trong nguyên liệu, nước chấm đã làm nên sự độc đáo của từng vùng. Thế mới thấy ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng làm say lòng biết bao du khách […]

Mê mẩn những món bánh dân dã ở miền Trung

Mê mẩn những món bánh dân dã ở miền Trung

Miền Trung là dải đất có nền ẩm thực đậm đà, đó là sự pha trộn tuyệt vời giữa các loại hương vị khác nhau khiến du khách mê mẩn. Trong số đó, có những món bánh dân dã nhưng lại làm nên nét phong vị khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi […]

Tiếng rao đánh thức cả trời tuổi thơ…

Tiếng rao đánh thức cả trời tuổi thơ…

Ai rồi cũng phải lớn lên và đi đến miền đất mới, ký ức tuổi thơ tưởng chừng ngủ vùi bất chợt một ngày bị đánh thức bởi những tiếng rao cùng thức quà giản dị nơi phố thị phồn hoa… Tiếng rao thân thuộc của mấy cô bán hàng rong bất chợt khiến tôi […]

Về miền đá nở hoa thưởng thức bánh tam giác mạch

Về miền đá nở hoa thưởng thức bánh tam giác mạch

Về Hà Giang bạn không chỉ mê mẩn cảnh sắc đẹp hữu tình như tranh vẽ mà còn được thưởng thức nền ẩm thực độc đáo với những món ăn ngon khó cưỡng. Trong số đó, bánh tam giác mạch được xem là đặc trưng cho “miền đá nở hoa” này, đảm bảo bạn sẽ […]