Ẩm Thực Việt Nam

Chả dông Phú Yên: Một lần nếm, cả đời không quên

Chả dông Phú Yên: Một lần nếm, cả đời không quên

Miền đất “hoa vàng cỏ xanh” Phú Yên không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh thanh bình mà còn có nền ẩm thực đặc sắc. Trong đó, chả dông là món ăn gợi sự tò mò, hấp dẫn với  nhiều người ngay từ tên gọi.  Nhắc đến Phú Yên người ta thường mường tượng về […]

Những món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt

Những món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt

Ẩm thực Việt cuốn hút khách du lịch bởi sự phong phú, độc đáo. Bởi thế Việt Nam từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến khám phá ẩm thực thú vị được nhiều người yêu thích. Người Việt tự hào và luôn muốn giới thiệu đến bạn bè quốc tế những món […]

Kỳ lạ món gà rán đen như than của Nhật Bản

Kỳ lạ món gà rán đen như than của Nhật Bản

Trái với kiểu gà rán truyền thồng với lớp vỏ vàng ươm bên ngoài, món gà rán đen như than này có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn nhưng lại khiến rất nhiều thực khách thích thú. Khởi đầu từ Nhật Bản, đất nước có nhiều sáng tạo trong ẩm thực, món gà rán đen […]

Điểm danh những món ăn chỉ cần nhắc tên là nhớ miền Tây

Điểm danh những món ăn chỉ cần nhắc tên là nhớ miền Tây

Nếu có dịp ghé thăm miền Tây thì bạn hãy thưởng thức những món ăn đặc trưng mà chỉ cần nhắc tên thôi là thương nhớ vùng sông nước. BÁNH XÈO CỦ HỦ DỪA NỔI DANH MIỀN TÂY Bánh xèo được biết đến là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, nếu  có […]

Xì xụp trên hè phố từ Bắc vào Nam

Xì xụp trên hè phố từ Bắc vào Nam

[Wanderlust Tips tháng 9/2018] Trên khắp nẻo đường Việt Nam, từ sớm tinh mơ tới rám chiều hồng rực, đâu đâu cũng lách cách leng keng bát đũa thìa muôi của những quán xá vỉa hè. Ở nơi ấy, người ta gìn giữ một nền văn hóa ẩm thực đường phố đã từ hàng trăm […]