Ẩm thực Hà Nội

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hà thành (Phần 2)

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hà thành (Phần 2)

Ẩm thực Hà thành với nét chỉn chu riêng biệt, mang đến cho du khách những trải nghiệm hương vị khó quên. Dạo một vòng quanh thủ đô, thưởng thức những món ăn độc đáo sẽ giúp cho hành trình của bạn thêm ý nghĩa hơn. Trong hành trình “Trải nghiệm nét độc đáo ẩm […]

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hà thành (Phần 1)

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hà thành (Phần 1)

Hà Nội – Thủ đô ngàn năm văn hiến với lịch sử lâu đời, truyền thống văn hóa đa dạng và giàu bản sắc. Nơi đây có những thói quen, phong cách sống đã trở thành một nét văn hóa, trong đó phải kể đến nghệ thuật ẩm thực tinh tế, cầu kì của người […]

Tìm lại hương vị Hà Nội xưa trong kem Bodega

Tìm lại hương vị Hà Nội xưa trong kem Bodega

“Hai mươi năm rồi Hà Nội bồng bềnh trong tôi. Nhớ khi đi tàu điện mặc áo bông ăn kem Bodega”. Kem Bodega – hàng kem gắn với tuổi thơ với biết bao người Hà Nội. Kem ở đây thật sự là ngon vượt trội. Ăn từ đầu đến cuối mà kem không hề bị […]

Nước mắm trong văn hóa ẩm thực Hà Nội

Nước mắm trong văn hóa ẩm thực Hà Nội

Hà Nội là nơi hội tụ dân tứ phương nhưng lạ cái là người dân ở các vùng miền khi về mảnh đất này lại ít ăn tương như thời còn ở quê mà chuyển sang ăn nước mắm .  Không rõ người dân Thăng Long ăn mắm và nước mắm từ bao giờ. Theo […]

Chờ đón Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018

Chờ đón Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2018 dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 5 – 7/10/2018 tại Công viên Thống Nhất. Sự kiện nhằm tôn vinh và giới thiệu tới người dân Hà Nội và du khách từ khắp mọi miền đất nước cũng như du khách quốc tế về di sản văn […]