ẩm thực Hậu Giang

Sỏi mầm – đặc sản độc, lạ của Hậu Giang mà ít người biết tới

Sỏi mầm – đặc sản độc, lạ của Hậu Giang mà ít người biết tới

Không ai biết rõ sỏi mầm có từ bao giờ, nhưng món ăn lạ tai này được giới sành ăn đón nhận và đánh giá cao về hương vị. Nếu chỉ nghe tên, nhiều người vẫn nghĩ mình sẽ được ăn một món ăn mô phỏng hình dáng viên sỏi, chỉ đến khi thực sự nhìn […]

Về Hậu Giang, thưởng thức sỏi mầm ngon khó cưỡng

Về Hậu Giang, thưởng thức sỏi mầm ngon khó cưỡng

Sỏi mầm – món ăn đặc sản độc đáo của miền đất Hậu Giang thu hút du khách thập phương bởi tên gọi cũng như cách chế biến lạ lùng, thú vị. Mầm đá tưởng chỉ có trong chuyện Trạng Quỳnh lại thực sự có thật và là đặc sản của vùng sông nước Hậu […]