ẩm thực miền Tây

Những món ngon ở “vương quốc dừa sáp” Trà Vinh

Những món ngon ở “vương quốc dừa sáp” Trà Vinh

Trà Vinh không chỉ được mệnh danh là “vương quốc dừa sáp” mà nơi đây còn nổi tiếng bởi những món ăn ngon khó cưỡng. Nếu có dịp du lịch đến miền đất này bạn đừng quên thưởng thức những món sau đây. BÚN NƯỚC LÈO NỨC TIẾNG TRÀ VINH “Chưa ăn bún nước lèo […]

Vũ nữ chân dài – Đặc sản miền Tây níu chân du khách

Vũ nữ chân dài – Đặc sản miền Tây níu chân du khách

“Vũ nữ chân dài” hay còn gọi là khô nhái – đặc sản trứ danh ở miền Tây được nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn dân dã, bình dị nhưng mang nét hồn cốt của miền sông nước phía Nam. Nhắc đến khô nhái miền Tây, người ta nhớ đến món ăn […]

Điểm danh những món ăn chỉ cần nhắc tên là nhớ miền Tây

Điểm danh những món ăn chỉ cần nhắc tên là nhớ miền Tây

Nếu có dịp ghé thăm miền Tây thì bạn hãy thưởng thức những món ăn đặc trưng mà chỉ cần nhắc tên thôi là thương nhớ vùng sông nước. BÁNH XÈO CỦ HỦ DỪA NỔI DANH MIỀN TÂY Bánh xèo được biết đến là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, nếu  có […]

Phải lòng văn hóa ẩm thực miền Tây đặc sắc

Phải lòng văn hóa ẩm thực miền Tây đặc sắc

Cái hồn của ẩm thực miền Tây là sự hòa quyện vùng sông nước, nguyên liệu dân dã, cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng giữ lại độ tươi ngon nhất của món ăn khiến bất cứ thực khách nào cũng yêu thích nhớ mãi. ẨM THỰC HÒA QUYỆN VÙNG SÔNG NƯỚC Những ai […]

Cải xá bấu – Đặc sản bình dân của xứ Bạc Liêu

Cải xá bấu – Đặc sản bình dân của xứ Bạc Liêu

Xá bấu (củ cải muối) là món ăn có nguồn gốc từ người Trung Quốc nhưng qua bàn tay khéo léo của người Tiều (Triều Châu) ở Bạc Liêu, nó được chế biến khác đi và tạo thành món ăn có hương vị đặc trưng nổi tiếng của miền đất này. Xá bấu làm từ […]