ẩm thực miền Tây

Phải lòng văn hóa ẩm thực miền Tây đặc sắc

Phải lòng văn hóa ẩm thực miền Tây đặc sắc

Cái hồn của ẩm thực miền Tây là sự hòa quyện vùng sông nước, nguyên liệu dân dã, cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng giữ lại độ tươi ngon nhất của món ăn khiến bất cứ thực khách nào cũng yêu thích nhớ mãi. ẨM THỰC HÒA QUYỆN VÙNG SÔNG NƯỚC Những ai […]

Cải xá bấu – Đặc sản bình dân của xứ Bạc Liêu

Cải xá bấu – Đặc sản bình dân của xứ Bạc Liêu

Xá bấu (củ cải muối) là món ăn có nguồn gốc từ người Trung Quốc nhưng qua bàn tay khéo léo của người Tiều (Triều Châu) ở Bạc Liêu, nó được chế biến khác đi và tạo thành món ăn có hương vị đặc trưng nổi tiếng của miền đất này. Xá bấu làm từ […]

5 món lẩu nổi danh của ẩm thực miền Tây

5 món lẩu nổi danh của ẩm thực miền Tây

Lẩu mắm đậm đà, lẩu cá kèo lá giang dai ngọt hay lẩu cá linh bông điên điển thơm nức… là những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến với miền Tây sông nước. Lẩu cá kèo lá giang Đây là món ăn dân dã với vị ngon đặc trưng đúng chất ẩm thực […]

Hàng trăm món ngon miền Tây hội tụ trong ngày hội ẩm thực Đất phương Nam

Hàng trăm món ngon miền Tây hội tụ trong ngày hội ẩm thực Đất phương Nam

(#wanderlusttips) Ngày hội Ẩm thực Đất Phương Nam quy tụ nhiều gian hàng đặc sản đến từ các tỉnh miền Tây Nam bộ, hàng trăm món ngon nổi bật như:  Ba khía rang me, chuột đồng nướng, gà nướng lu… Vnexpress | Wanderlust Tips | Cinet

Hành trình ẩm thực 13 tỉnh miền Tây (Phần 2)

Hành trình ẩm thực 13 tỉnh miền Tây (Phần 2)

(#wanderlusttips) Hành trình ẩm thực miền Tây tiếp tục đến với các tỉnh Bến Tre, Đồng Tháp, Long An, Trà Vinh… với những món ngon đặc trưng vùng sông nước, thực khách ăn một lần là nhớ mãi không nguôi. 8. Đuông dừa lội sông (Bến Tre) Con đuông dừa to bằng ngón tay, vàng […]