ẩm thực người Chăm

Tung lò mò: Món đặc sản độc đáo của người Chăm ở An Giang

Tung lò mò: Món đặc sản độc đáo của người Chăm ở An Giang

Đồng bào Chăm ở An Giang có một đặc sản rất nổi tiếng và lạ bởi tên gọi và cách chế biến, đó là món tung lò mò hay còn gọi là lạp xưởng bò. Tung lò mò có vị chua nhẹ, dai, thơm, thưởng thức cùng rau húng quế, tương ớt, nước tương làm […]