ẩm thực Pháp

Khám phá 5 nền ẩm thực đặc sắc qua các bộ phim 

Khám phá 5 nền ẩm thực đặc sắc qua các bộ phim 

Nhà soạn kịch người anh Bernard Shaw từng có một câu nói nổi tiếng: “Còn tình cảm nào chân thành hơn tình yêu dành cho thức ăn.” Quả thật vậy, tình yêu với ẩm thực luôn là một tình yêu tự nguyện và đầy đam mê, với niềm yêu thích dành cho những món ăn […]

Ratatouille – tinh hoa ẩm thực đến từ nước Pháp

Ratatouille – tinh hoa ẩm thực đến từ nước Pháp

Cùng khám phá những điều thú vị xoay quanh món ăn “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Pháp, để hiểu vì sao một món ăn tưởng chừng như đơn giản như Ratatouille lại làm người ta không khỏi bồi hồi xuyến xao khi thưởng thức!  TỪNG LÀ MÓN ĂN BÌNH DÂN Nhắc đến Ratatouille, chắc […]

7 món ăn ngon với người Mỹ nhưng kinh khủng với người Pháp

7 món ăn ngon với người Mỹ nhưng kinh khủng với người Pháp

Sự khác biệt giữa văn hóa của các nước không chỉ trong các phong tục mà còn cả ẩm thực. Cùng xem sự khác biệt này giữa hai đất nước Mỹ và Pháp với 7 món ăn được xem là vô cùng bất đồng quan điểm khi ngon tuyệt với người dân nước này nhưng […]

Bếp trưởng 2 sao Michelin hẹn tái ngộ tại Press Club

Bếp trưởng 2 sao Michelin hẹn tái ngộ tại Press Club

Đến hẹn lại lên, từ ngày 3 đến 7/11/2017, bếp trưởng 2 sao Michelin, ông Alain Dutournier sẽ có mặt tại Press Club để giới thiệu thực đơn mới thu đông và giao lưu, gặp gỡ khách sành ẩm thực thủ đô. Khác với thực đơn cũ giàu sắc màu truyền thống của ẩm thực […]

8 món tráng miệng nổi tiếng nhất của ẩm thực Pháp

8 món tráng miệng nổi tiếng nhất của ẩm thực Pháp

Từ những chiếc bánh macaron đầy màu sắc, các loại bánh ngọt dịu đến những chiếc bánh pancake mỏng tang thơm lừng… những đầu bếp Pháp tài ba đã không ngừng tìm tòi để tạo ra các món khai vị và tráng miệng hoàn hảo để giới thiệu đến thực khách. PROFITEROLES Profiteroles là một […]