ẩm thực Thụy Điển

Blodplättar: Món bánh “rùng rợn” làm từ huyết bò

Blodplättar: Món bánh “rùng rợn” làm từ huyết bò

Blodplättar là tên gọi của một loại bánh kếp được phục vụ ở Thụy Điển và Phần Lan có nguyên liệu chính là làm từ huyết bò và các thành phần khác. Nó tương tự như bánh pudding nhưng mỏng và giòn hơn. Blodplättar thỉnh thoảng được ăn kèm cùng với thịt lợn hoặc thịt […]

5 nhà hàng chay ngon “tuyệt cú mèo” ở Stockholm, Thụy Điển

5 nhà hàng chay ngon “tuyệt cú mèo” ở Stockholm, Thụy Điển

Sự đa dạng của các món ăn chay tại thủ đô của Thụy Điển đang tăng dần. Các quán cà phê và nhà hàng chay cũng trở nên phổ biến hơn với thực đơn đề cao sức khỏe của thực khách. Dưới đây là 5 nhà hàng chuyên về món ăn chay được yêu thích […]