Ẩm thực Việt Nam

Điểm danh những loại bánh “giấu mình trong lá” ở Việt Nam

Điểm danh những loại bánh “giấu mình trong lá” ở Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam phong phú, độc đáo khiến cho du khách phương xa ghé thăm chỉ muốn lưu lại thật lâu để thưởng thức bằng hết. Trong đó, những món bánh “giấu mình trong lá” tựa như nét văn hóa đầy lôi cuốn. BÁNH CHƯNG, BÁNH TÉT Đây là hai loại bánh cổ truyền […]

Da trâu gác bếp: Món ăn độc lạ ở Mai Châu

Da trâu gác bếp: Món ăn độc lạ ở Mai Châu

Chính bởi đặc điểm dai, cứng và đanh, nên da trâu thường được biết đến là nguyên liệu làm mặt trống. Thế nhưng, qua bàn tay chế biến khéo léo của người Mường ở Mai Châu mà món da trâu lại có vị giòn, đậm đà rất đặc biệt. Sau khi làm thịt trâu, bà […]

Mách bạn 5 loại trà hoa giảm căng thẳng, mệt mỏi

Mách bạn 5 loại trà hoa giảm căng thẳng, mệt mỏi

Ngoài tác dụng làm đẹp thì những loại trà hoa dưới đây sẽ giúp bạn thư thái đầu óc sau những căng thẳng, mỏi mệt của đời sống thường nhật. TRÀ HOA CÚC Hoa cúc được biết đến là một loại thảo dược đa tác dụng. Cách chế biến trà hoa cúc khá đơn giản, […]

Những món đặc sản miền núi ăn một lần nhớ mãi không quên

Những món đặc sản miền núi ăn một lần nhớ mãi không quên

Miền núi rừng hấp dẫn du khách không chỉ cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, kỳ bí mà còn bởi hương vị thơm ngon của những món đặc sản độc đáo. NẰM KHAU – MÓN ĐẶC SẢN CAO BẰNG  Nằm khau – món thịt ba chỉ hầm nhừ cách thủy, hay còn gọi “khau nhục” […]

Điểm danh những món ăn Việt Nam không dành cho người yếu tim

Điểm danh những món ăn Việt Nam không dành cho người yếu tim

Những phần tim rắn rỉ máu đỏ thẫm, con đuông béo mẫm ngọ nguậy trong miệng hay đĩa bọ cạp nhìn vô cùng kinh dị… đều là những món ăn Việt Nam khiến du khách không khỏi rùng mình.  TIM RẮN – MÓN ĂN VIỆT THỬ THÁCH CAN ĐẢM Tim rắn là món ăn Việt Nam […]