Canh chua

Điểm danh những món ăn chỉ cần nhắc tên là nhớ miền Tây

Điểm danh những món ăn chỉ cần nhắc tên là nhớ miền Tây

Nếu có dịp ghé thăm miền Tây thì bạn hãy thưởng thức những món ăn đặc trưng mà chỉ cần nhắc tên thôi là thương nhớ vùng sông nước. BÁNH XÈO CỦ HỦ DỪA NỔI DANH MIỀN TÂY Bánh xèo được biết đến là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, nếu  có […]

Vị canh chua khác lạ của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Vị canh chua khác lạ của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Do văn hóa ẩm thực các vùng miền khác nhau nên canh chua và cách tạo vị ở mỗi nơi cũng mang những sắc thái riêng. Miền Bắc đặc trưng với vị chua thanh với mẻ, miền Trung lại có vị chát nhẹ của khế và vị cay của ớt, còn miền Nam thì có […]