khám phá ẩm thực nước Pháp

Sự thật đằng sau món gan ngỗng béo trứ danh nước Pháp

Sự thật đằng sau món gan ngỗng béo trứ danh nước Pháp

Gan ngỗng béo là món ăn trứ danh của nước Pháp. Thế nhưng đằng sau đó ẩn chứa câu chuyện về thú ẩm thực xa hoa và tàn nhẫn. GAN NGỖNG BÉO – MÓN ĂN XA XỈ, NIỀM TỰ HÀO CỦA ẨM THỰC PHÁP Gan ngỗng béo (Foie gras) là niềm tự hào của người […]