mắm tôm

Nước mắm trong văn hóa ẩm thực Hà Nội

Nước mắm trong văn hóa ẩm thực Hà Nội

Hà Nội là nơi hội tụ dân tứ phương nhưng lạ cái là người dân ở các vùng miền khi về mảnh đất này lại ít ăn tương như thời còn ở quê mà chuyển sang ăn nước mắm .  Không rõ người dân Thăng Long ăn mắm và nước mắm từ bao giờ. Theo […]

5 món ăn Việt Nam làm thế giới sợ hãi

5 món ăn Việt Nam làm thế giới sợ hãi

Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, tuy nhiên có một số món ăn được coi là đặc sản của người Việt lại khiến du khách nước ngoài chỉ mới nghe không thôi đã thấy sợ hãi. TIẾT CANH Tiết canh sử dụng nguyên liệu là máu tươi của động vật pha với […]

4 món ăn quen thuộc của người Việt khiến khách Tây khiếp vía

4 món ăn quen thuộc của người Việt khiến khách Tây khiếp vía

Mỗi quốc gia, mỗi miền đất trên thế giới đều là 1 bức tranh đa dạng về sắc màu văn hóa, phong tục tập quán và cả ẩm thực. Việt Nam cũng không ngoại lê, có một số món ăn thường ngày của người Việt nhưng lại là nỗi kinh hoàng thực sự đối với […]

Mùng 1 “tháng cô hồn” kiêng ăn những món nào?

Mùng 1 “tháng cô hồn” kiêng ăn những món nào?

(#wanderlusttips) Trong ngày mùng 1 tháng 7 hay còn gọi là tháng cô hồn, bạn tuyệt đối không được ăn các món như: thịt chó, mực, thịt vịt, tôm, trứng vịt lộn… để cả tháng không bị xui. 1. Thịt chó Thịt chó là thức ăn giàu chất dinh dưỡng và là món “khoái khẩu” […]

9 món ăn ngon nhưng “nặng mùi” nhất thế giới

9 món ăn ngon nhưng “nặng mùi” nhất thế giới

(#wanderlusttips #amthuc) Sầu riêng, mắm tôm, cá trích thối, đậu phụ thối… là những món ăn chỉ cần nghe tên đã khiến du khách phải lắc đầu, nhún vai bởi hương vị đặc trưng rất “nặng mùi”. 1. Sầu riêng (Đông Nam Á) Nếu đã từng một lần đặt chân đến khu vực Đông Nam […]