món ăn từ côn trùng

Độc đáo món bánh mỳ được làm từ… dế ở Phần Lan

Độc đáo món bánh mỳ được làm từ… dế ở Phần Lan

Các món ăn làm từ côn trùng luôn gây tò mò và thử thách lòng can đảm của thực khách. Thế nhưng đây lại rất có thể là xu hướng ẩm thực của tương lại bởi côn trùng chứa rất nhiều đạm, vitamin, chất khoáng và chất béo tốt cho sức khỏe. Và mới đây […]

Côn trùng trên bàn ăn – Chuyến phiêu lưu của cảm xúc

Côn trùng trên bàn ăn – Chuyến phiêu lưu của cảm xúc

Đối với nhiều người Việt thế hệ 8x trở về trước, ẩm thực côn trùng không chỉ là những món ăn tươi ngon, dân dã mà còn là những rung cảm tuổi thơ, là hương vị của kí ức không thể nào quên. ĂN CÔN TRÙNG, THÁCH THỨC CÁC GIÁC QUAN Những món ăn được […]

Nhện độc – đặc sản Campuchia kinh dị nhưng hút khách

Nhện độc  – đặc sản Campuchia kinh dị nhưng hút khách

Các loại côn trùng rán giòn là đặc sản nổi tiếng của Campuchia tuy nhiên nổi tiếng nhất phải kể đến món nhện độc Tarantula với giá 1 USD một con. Đến với Campuchia, du khách có thể tự mình tìm hiểu cách chế biến và thưởng thức món nhện độc Tarantula bằng cách học […]

“Khó nuốt” với những đặc sản kì dị trên đường du lịch

“Khó nuốt” với những đặc sản kì dị trên đường du lịch

(#wanderlusttips) Côn trùng ở chợ đêm Thái Lan, bọ cạp chiên ở Bắc Kinh, tới sushi gà sống ở Nhật Bản… đều là những món ăn không phải ai cũng dám thử tại những điểm du lịch. Zing | Wanderlust Tips | Cinet