sao Michelin

Tiệm mì Tsuta: Tiêu chuẩn Michelin giá bình dân

Tiệm mì Tsuta: Tiêu chuẩn Michelin giá bình dân

Tsuta Japanese Soba Noodles ở Tokyo là tiệm mì đầu tiên trên thế giới được trao tặng một sao Michelin – giải thưởng được coi như chuẩn mực ăn uống của mọi thực khách. Nhờ chất lượng hảo hạng mà giá lại phải chăng nên quán này luôn thu hút sự quan tâm của thực […]

Không khí chiên giòn: Món ăn độc nhất vô nhị mới nổi ở Italia

Không khí chiên giòn: Món ăn độc nhất vô nhị mới nổi ở Italia

Không khí chiên là món ăn hảo hạng ở một nhà hàng danh giá của Italia. Khi thường thức món ăn đặc biệt này, thực khách sẽ không thấy được vị đắng cay mặn ngọt mà thay vào đó là hương vị của không khí tươi mát nơi núi rừng. Đầu bếp Nicola Dinato, người […]

Nhà hàng tái chế toàn bộ thức ăn thừa

Nhà hàng tái chế toàn bộ thức ăn thừa

Pied à Terre là một trong những nhà hàng đầu tiên ở thủ đô Luân Đôn của nước Anh được nhận sao Michelin danh giá trong làng ẩm thực. Không chỉ phục vụ nhiều món ăn ngon, nơi đây còn gây tiếng vang vì nỗ lực tái chế toàn bộ thức ăn thừa. Mỗi năm […]

5 nhà hàng ở Hồng Kông mới được trao tặng sao Michelin

5 nhà hàng ở Hồng Kông mới được trao tặng sao Michelin

Năm 2018, một lần nữa Hồng Kông càng khẳng định mình là kinh đô của ẩm thực châu Á với danh sách 5 nhà hàng mới được trao tặng sao Michelin. 1. ARCANE Bếp trưởng người Úc – Shane Osborn từng đoạt nhiều giải thưởng về ẩm thực đã mở cửa nhà hàng Arcane. Nhà hàng […]

Tạp chí Wanderlust Tips tháng 9/2018: Ẩm thực đường phố

Tạp chí Wanderlust Tips tháng 9/2018: Ẩm thực đường phố

Tạp chí Wanderlust Tips số tháng 9/2018 với chủ đề “Ẩm thực đường phố” sẽ đưa bạn đi khắp thế gian để thưởng thức đủ món ngon quên lối về. Bạn đã bao giờ đi ngang dọc Việt Nam, tới đâu cũng chỉ lê la các quán vỉa hè để rồi vừa xì xụp vừa […]