thịt cừu

Ngây ngất trước ẩm thực du mục của thảo nguyên Mông Cổ

Ngây ngất trước ẩm thực du mục của thảo nguyên Mông Cổ

Ẩm thực Mông Cổ bị ảnh hưởng chút ít nền văn hóa Nga và Trung Quốc. Tuy nhiên, khí hậu lục địa cũng tác động nhiều tới món ăn của vùng thảo nguyên xanh này. Mặc dù có một nền nông nghiệp phát triển hạn chế do điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, nhưng Mông […]

Về Ninh Thuận ăn đặc sản thịt cừu nấu nho

Về Ninh Thuận ăn đặc sản thịt cừu nấu nho

Cừu nấu nho là sự kết hợp hai đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận. Cùng Wanderlust Tips tìm hiểu món ăn đặc biệt có hương vị tinh tế này.  Bí quyết làm món cừu nấu nho ngon nhất nằm ở khâu chọn thịt. Thịt được chọn phải có kết cấu mịn, có độ đàn […]