Ẩm Thực Châu Á

Các loại gia vị làm nên nét đặc sắc cho ẩm thực Hàn Quốc

Các loại gia vị làm nên nét đặc sắc cho ẩm thực Hàn Quốc

Nếu là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn bạn sẽ không còn quá xa lạ với các loại gia vị đặc trưng cho nền ẩm thực phong phú, đậm đà này. Chính những hương vị ấy đã góp phần làm cho du khách ngày càng mê say các món ăn […]

Cá ngừ khô Katsuobushi: Hương vị Nhật Bản đích thực

Cá ngừ khô Katsuobushi: Hương vị Nhật Bản đích thực

Dù vẻ ngoài không hấp dẫn, không tươi, cứng như đá như Katsuobushi (Cá ngừ khô) lại là một yếu tố không thể thiếu tạo nên món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Nhật Bản. Thoạt nhìn, những khối cá ngừ Katsuobushi sẽ cho bạn cảm giác chúng như những khúc gỗ, cứng vô cùng […]

Đầu thỏ sốt cay: Món ăn kinh dị tại Tứ Xuyên, Trung Quốc

Đầu thỏ sốt cay: Món ăn kinh dị tại Tứ Xuyên, Trung Quốc

Nếu có dịp đến Tứ Xuyên, Trung Quốc bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn cay xé lưỡi như lẩu cay, đậu hũ cay, gà cay… Nhưng trong số đó, món đầu thỏ sốt cay vừa gợi sự tò mò lại vừa khiến du khách “rùng mình”. Nếu như người phương […]

Sự quyến rũ từ vị ngọt thanh khiết bánh Baumkuchen Nhật Bản

Sự quyến rũ từ vị ngọt thanh khiết bánh Baumkuchen Nhật Bản

Baumkuchen là một loại bánh ngọt độc đáo được khai sinh từ nước Đức nhưng lại thành danh ở xứ sở hoa anh đào Nhật Bản. Món bánh ngọt được xem là biểu trưng cho sự thịnh vượng, viên mãn và thường được sử dụng trong những dịp quan trọng như lễ cưới để chúc […]

Thưởng thức những thức uống truyền thống của Singapore

Thưởng thức những thức uống truyền thống của Singapore

Singapore là một trong những đất nước có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Ngoài các món ăn thơm ngon, nơi đây còn có những thức uống truyền thống, thu hút được sự chú ý của du khách mỗi khi đặt chân đến đây.  TRÀ SỮA TEH TARIK Mặc […]