Ẩm Thực Châu Á

Cua ớt Singapore thơm ngon khó cưỡng

Cua ớt Singapore thơm ngon khó cưỡng

Cua ớt Singapore là điểm sáng của nền ẩm thực, đã được Tổng cục Du lịch nước này lựa chọn là món ăn quốc dân hấp dẫn phải thử để cảm nhận hương vị tuyệt ngon không thể quên. Đến với Singapore, du khách không chỉ được hòa mình vào nhịp sống năng động của […]

Ẩm thực Thái Lan và những món cà ri không thể quên

Ẩm thực Thái Lan và những món cà ri không thể quên

Nổi tiếng với những món ăn mang hương vị cay đặc trưng, ẩm thực Thái Lan luôn là một trong những điều thu hút khách du lịch đến với xứ chùa Vàng. Và cà ri Thái Lan chính là sự hòa trộn tinh tế giữa các loại thảo mộc và gia vị tạo nên hương […]

Lẩu Tứ Xuyên: Vị cay danh bất hư truyền xứ Trung

Lẩu Tứ Xuyên: Vị cay danh bất hư truyền xứ Trung

Lẩu Tứ Xuyên là món ăn truyền thống của nền ẩm thực Trung Hoa đã phổ biến trên khắp thế giới, được nhiều thực khách yêu thích, nhất vào mùa đông lạnh giá nhờ vị cay nồng, đậm đà khó quên. Nhắc tới ẩm thực Tứ Xuyên, bất cứ ai cũng sẽ nghĩ ngay đến […]

Phuket và bao món thơm ngon, bổ dưỡng và rất lạ

Phuket và bao món thơm ngon, bổ dưỡng và rất lạ

Đến với Phuket, ngoài cơ hội đắm mình trong thiên nhiên hoang sơ của vùng biển đẹp bậc nhất Châu Á, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn Phuket thú vị, nổi tiếng của đất nước Thái Lan. Hòn đảo Phuket lớn nhất của Thái Lan, thường được mệnh danh là “Hòn […]

Shojin Ryori: Nghệ thuật ăn chay của người Nhật Bản

Shojin Ryori: Nghệ thuật ăn chay của người Nhật Bản

Trường phái Shojin Ryori không chỉ là cách ăn chay theo nghĩa đơn thuần nữa mà là một lối sống, một nét văn hoá được người dân Nhật Bản đặc biệt trân trọng. Shojin Ryori – cái tên giàu ý nghĩa trong tiếng Nhật Bản khi “Sho” nghĩa là “tinh” trong “tinh khiết”; “Jin” là […]