Ẩm Thực Thế Giới

Moules-Frites: Sự kết hợp độc đáo giữa vẹm và khoai tây chiên

Moules-Frites: Sự kết hợp độc đáo giữa vẹm và khoai tây chiên

Moules-Frites là món ăn ngon được làm từ vẹm và khoai tây chiên có nguồn gốc từ Bỉ, nhưng cũng rất phổ biến ở Jersey và Pháp.  Một phần Moules-Frites trong các nhà hàng Bỉ thường bao gồm 1,5kg vẹm mỗi người và được nấu theo nhiều cách khác nhau. Nhưng nhìn chung, công thức […]

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales

Nếu bạn có dịp đến với xứ Wales (Vương quốc Anh) thì bạn đừng quên thưởng thức những món ăn truyền thống đặc trưng của người dân nơi đây như Welsh Rarebit, Welsh Cakes, Cawl, Bara Brith, xúc xích Glamorgan và Laverbread. WELSH RAREBIT Welsh Rarebit chính là món bánh mì nướng được phủ một […]

Ngon say phong vị ẩm thực Uruguay

Ngon say phong vị ẩm thực Uruguay

Uruguay là một quốc gia có nền văn hóa đa dạng trong khu vực Nam Mỹ nhưng ẩm thực nơi đây lại chịu ảnh nhiều từ các nước châu Âu. Mặc dù vậy, bên cạnh các món ăn từ Tây Ban Nha hay Ý, bạn vẫn có thể tìm được những món ăn ngon mang […]

Những món ăn ngon phải thử trong ẩm thực Albania

Những món ăn ngon phải thử trong ẩm thực Albania

Ẩm thực Albania chịu ảnh hưởng khá nhiều của các quốc gia như Hy Lạp, Ý hay Thổ Nhĩ Kỳ. Mặc dù vậy, đất nước xinh đẹp này vẫn có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn mà bạn nên thử khi đi du lịch Albania. BYREK Có thể nói Byrek là một trong […]

Những món ngon từ thịt lợn nên thử trong ẩm thực Romania

Những món ngon từ thịt lợn nên thử trong ẩm thực Romania

Ẩm thực Romania là sự hợp nhất của hương vị, văn hóa và kỹ thuật nấu ăn  từ các nước láng giềng như Thổ Nhĩ Kỳ, Hungary, Đức cùng các nền văn minh lâu đời trong nhiều thế kỷ. Ngoài các món hầm thịnh soạn, súp ngon và các món tráng miệng làm tại nhà, […]