Cao nguyên Vân Hòa: Điểm đến tuyệt đẹp giữa lòng Phú Yên

Nhắc đến miền “hoa vàng trên cỏ xanh” Phú Yên, người ta thường nhớ về biển xanh mênh mông, nơi bạn có thể thả hồn mình theo gió mà quên hết đi muộn phiền. Và hơn thế nữa, nơi đây còn có một cao nguyên Vân Hòa được giới trẻ yêu thích. 

THÔNG TIN DU LỊCH CAO NGUYÊN VÂN HOÀ

Ở Phú Yên có 3 cao nguyên, đó là cao nguyên Vân Hòa, cao nguyên An Xuân và cao nguyên Trà Khê. Trong số đó, cao nguyên Vân Hòa, nằm cách thành phố Tuy Hòa khoảng 40km được nhiều người yêu mến ở cảnh sắc quyến rũ, khí hậu mát mẻ. Cao nguyên này nằm trên độ cao trên 400m, cao nguyên đầy nắng, gió, được ví như Đà Lạt thứ hai. Vân Hòa thuộc địa phận ba xã Sơn Xuân, Sơn Long, Sơn Định.

Đến với miền cao nguyên xinh đẹp này bạn sẽ có cơ hội hòa mình vào thiên nhiên tươi xanh, mát mẻ, đón những cơn gió thổi lồng lộng mang theo chút vị mặn của biển và gom hết tất thảy dịu êm để gieo vào lòng du khách niềm thương mến khôn nguôi.

THỜI ĐIỂM DU LỊCH CAO NGUYÊN VÂN HOÀ

 

Bạn có thể ghé chân đến cao nguyên Vân Hòa vào bất cứ thời gian nào trong năm. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều người thì mùa xuân là thời điểm lý tưởng nhất. Bởi khi ấy, hoa dại đua nhau khoe sắc hai bên đường đi tạo nên bức tranh vừa rực rỡ vừa muôn phần lãng mạn.

DI CHUYỂN ĐẾN CAO NGUYÊN VÂN HOÀ

Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips | Cao nguyên Vân Hòa: Điểm đến tuyệt đẹp giữa lòng Phú Yên

Để có thể chiêm ngưỡng cao nguyên Vân Hòa đẹp bình yên, từ thành phố Tuy Hòa bạn chạy xe theo Quốc lộ 1A khoảng 14km lên phía Bắc đến thôn Hòa Đa, xã An Mỹ, huyện Tuy An; sau đó đi theo đường DT643 khoảng 25km là đã có thể đặt chân đến cao nguyên quyến rũ để tận hưởng chuyến đi một cách trọn vẹn nhất.

KHÁM PHÁ CAO NGUYÊN VÂN HÒA

Khi đã quá mệt mỏi với guồng quay của cuộc sống hối hả thì bạn hãy ghé chân đến cao nguyên Vân Hòa, bỏ quên hết mọi muộn phiền. Những xúc cảm mà điểm đến này mang lại sẽ khiến bạn chỉ muốn dừng chân lại thật lâu, ôm hết mọi thứ vào lòng mà nhớ, mà thương.

Chiêm ngưỡng thiên nhiên bình yên

Là một vùng đất đỏ bazan màu mỡ, cao nguyên Vân Hòa với bạt ngàn cây xanh mang đến cảnh sắc bình yên, trở thành niềm cảm mến của rất nhiều vị du khách. Bạn chỉ cần tìm một chỗ ngồi, lặng yên ngắm nhìn mọi thứ xung quanh. Bất chợt nhận ra cuộc sống tưởng chừng vội vã lại có những khoảnh khắc nhẹ nhàng đến như vậy.

Ghé qua những con đường đẹp tuyệt

Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips | Cao nguyên Vân Hòa: Điểm đến tuyệt đẹp giữa lòng Phú Yên

Với những ai yêu thích xu hướng du lịch tìm về thiên nhiên thì khi đi qua cung đường DT643 dẫn tới Vân Hòa chắc chắn sẽ trầm trồ trước khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Đoạn đường dài hơn 30km xuyên qua những cánh đồng bạt ngàn, những rừng tràm xanh tươi tốt khiến bạn cảm thấy hành trình thực sự có ý nghĩa.

Viếng nhà thờ Bác Hồ

Nơi đây không chỉ là di tích lịch sử gắn liền với những năm tháng kháng chiến cứu nước của quân và dân Phú Yên mà còn là một quần thể cảnh quan và kiến trúc đẹp. Nhà thờ Bác Hồ được xây dựng dựa trên hình ảnh của nhà sàn – kiểu nhà ở phổ biến của người dân tộc Ê-đê sinh sống tại cao nguyên Vân Hòa kết hợp cùng kiểu rường cột và ngói lợp đặc trưng theo kiến trúc nhà ở thường thấy của dân tộc Kinh. Hãy đến đây để tưởng nhớ công ơn của Bác Hồ kính yêu, để trân quý nhiều hơn cuộc sống tốt đẹp ở hiện tại.

Chụp ảnh ở xích đu sống ảo

Sau khi ghé nhà thờ Bác Hồ, bạn hãy dừng chân ở quán nước nhỏ nằm bên thung lũng, nơi đây có chiếc xích đu sống ảo được nhiều người yêu thích. Hãy ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ nơi miền cao nguyên Vân Hòa, ngắm nhìn bầu trời cao rộng và nghỉ ngơi một chút trước khi tiếp tục hành trình.

ẨM THỰC

Đến với miền đất Phú Yên xinh đẹp bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn thơm ngon, chỉ cần nếm một lần là nhớ mãi không quên.

Gỏi cá mai độc đáo

Cá mai có hình dáng nhỏ và dài tựa như cá cơm. Tuy nhiên thịt cá mai trong và săn chắc hơn nhiều, khi chế biến thịt cá không bị nhớt và bở thịt. Chính vì vậy cá mai rất thích hợp để làm gỏi. Khi thưởng thức món gỏi cá mai bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị thịt cá ngọt tự nhiên, thêm vị mát của rau quyện thêm vị chua của khế, chát của chuối sẽ khiến bạn mê mẩn mãi không thôi.

Bánh ướt chả bò thơm ngon

Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips | Cao nguyên Vân Hòa: Điểm đến tuyệt đẹp giữa lòng Phú Yên

Bánh ướt chả bò là món ăn bình dân của người dân Phú Yên. Món ăn bao gồm 3 thành phần chính là bánh ướt, chả bò cùng bát nước chấm được pha hơi cay ăn kèm. Điều làm nên sức quyến rũ rất riêng cho bánh ướt chả bò có lẽ là ở vị chả bò mang lại. Bò tươi xay nhuyễn được trộn cùng tiêu, hành, muối… và bó lại, hấp chín, khi ăn cho vị ngọt đậm, cay nồng, giòn và dai.

Say mê bò một nắng 

Món ăn được làm từ thịt đùi và thịt thăn bò tươi, sơ chế kỹ rồi thái thành miếng mỏng, ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm đem phơi trong một ngày. Bò sau khi nướng chín trên bếp than hoa, người ta dùng chày đập qua cho miếng bò mềm rồi xé thành miếng nhỏ để ăn.

Wanderlust Tips | Cinet

Bình luận Facebook