Ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản: Nơi có những món ăn kỳ lạ đến khó hiểu

Nhật Bản: Nơi có những món ăn kỳ lạ đến khó hiểu

Nhật Bản, đất nước tự hào với những sáng chế, phát minh độc đáo chẳng đâu sánh bằng. Và ẩm thực của họ cũng vậy. Những món ăn Nhật kỳ lạ dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi du khách phải ngỡ ngàng khi lần đầu nhìn thấy. LÁ PHONG CHIÊN BỘT Có bao giờ […]

Nhật Bản: 7 món ăn kỳ lạ nhất định phải thử

Nhật Bản: 7 món ăn kỳ lạ nhất định phải thử

Đến Nhật Bản, du khách không chỉ bị choáng ngợp bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà ẩm thực nơi này cũng vô cùng ấn tượng. Sở hữu nhiều món ăn ngon nổi tiếng thế giới như sushi, mì ramen,… nhưng vẫn còn vô vàn những món ăn kỳ lạ khác chỉ đến Nhật […]

Bò Kobe, xoài đỏ Miyazaki và những món ăn đắt đỏ tại Nhật Bản

Bò Kobe, xoài đỏ Miyazaki và những món ăn đắt đỏ tại Nhật Bản

Ở Nhật Bản, giới thượng lưu thường ưa chuộng những món ăn đắt đỏ, bổ dưỡng như bò Kobe, xoài đỏ Miyazaki, nấm Matsutake… Những món ăn xa xỉ này được người Nhật dùng để biếu tặng nhau trong những dịp quan trọng. DƯA VÀNG YUBARI Dưa vàng Yubari có nguồn gốc từ vùng Hokkaido […]

Cá ngừ khô Katsuobushi: Hương vị Nhật Bản đích thực

Cá ngừ khô Katsuobushi: Hương vị Nhật Bản đích thực

Dù vẻ ngoài không hấp dẫn, không tươi, cứng như đá như Katsuobushi (Cá ngừ khô) lại là một yếu tố không thể thiếu tạo nên món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Nhật Bản. Thoạt nhìn, những khối cá ngừ Katsuobushi sẽ cho bạn cảm giác chúng như những khúc gỗ, cứng vô cùng […]

Sự quyến rũ từ vị ngọt thanh khiết bánh Baumkuchen Nhật Bản

Sự quyến rũ từ vị ngọt thanh khiết bánh Baumkuchen Nhật Bản

Baumkuchen là một loại bánh ngọt độc đáo được khai sinh từ nước Đức nhưng lại thành danh ở xứ sở hoa anh đào Nhật Bản. Món bánh ngọt được xem là biểu trưng cho sự thịnh vượng, viên mãn và thường được sử dụng trong những dịp quan trọng như lễ cưới để chúc […]