ẩm thực Tây Ban Nha

Nhớ mãi không quên hương vị đặc trưng của món súp lạnh Gazpacho

Nhớ mãi không quên hương vị đặc trưng của món súp lạnh Gazpacho

Gazpacho là một loại súp rau củ truyền thống và rất được yêu thích ở Tây Ban Nha. Nó đặc biệt không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách ăn lạnh và chế biến không dùng lửa. Gazpacho là món ăn có xuất xứ từ vùng Andalucia và rất được ưa chuộng […]

Thưởng thức Tapas, vị vua trong ẩm thực Tây Ban Nha

Thưởng thức Tapas, vị vua trong ẩm thực Tây Ban Nha

Giống như việc đến Ý phải thưởng thức một tách espresso, bạn không thể đến Tây Ban Nha mà bỏ quên Tapas – một trong những nét văn hóa đặc sắc và là vị vua trong ẩm thực nơi đây.  Tapas không phải là một loại thức ăn cụ thể mà là một bữa ăn […]

Thưởng thức món cơm rang truyền thống của xứ sở bò tót

Thưởng thức món cơm rang truyền thống của xứ sở bò tót

Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ban Nha, người ta hay nhớ đến mùi thơm của lợn muối Iberico, vị ngọt ngào của cocktail Sangria và tất nhiên không thể thiếu được sự hấp dẫn đến từ những chảo cơm rang Paella khổng lồ. Paella thực chất là món cơm rang thập cẩm với các […]

Độc đáo món hành lá nướng thơm lừng ở Tây Ban Nha

Độc đáo món hành lá nướng thơm lừng ở Tây Ban Nha

Ẩm thực Tây Ban Nha luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt với khách du lịch. Trong đó, có một món hành lá nướng vô cùng độc đáo ở nước này sẽ khiến bạn trầm trồ ngạc nhiên. Món hành lá nướng này có tên là Calçotada khá nổi tiếng ở Tây Ban Nha. Nguyên liệu […]

Thích mê những món ăn đặc sắc của “xứ sở bò tót” Tây Ban Nha

Thích mê những món ăn đặc sắc của “xứ sở bò tót” Tây Ban Nha

Tây Ban Nha vốn nổi tiếng với những nét văn hóa độc đáo. Trong đó, nhất định phải kể đến nền ẩm thực mang phong cách Địa Trung Hải phong phú và đầy cuốn hút tại đây. PAELLA – MÓN ĂN “QUỐC HỒN QUỐC TÚY” CỦA TÂY BAN NHA Đây được xem là một trong […]