Bỏng ngô vốn chẳng phải món ăn xa lạ với tất cả mọi người nhưng đã bao giờ bạn tưởng tượng về món bỏng ngô đóng băng đang gây sốt trên đường phố tại Nhật Bản. Trong cái nóng của mùa hè mà bạn vẫn muốn thưởng thức những miếng bỏng giòn ngon thì hãy […]
Giữa thành phố Tokyo (Nhật Bản) hiện đại và vội vã, quán cà phê Mipig Café xuất hiện với điểm nhấn là những chú heo con nhỏ xíu nằm lọt thỏm trong tách trà, là nơi những người yêu thích sự bình yên và quý mến động vật thường lui tới. Không chỉ có những […]
Dù không xuất phát từ Nhật Bản nhưng bánh Baumkuchen là một trong những loại bánh rất được yêu thích và được xem là biểu tượng của sự thịnh vượng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Bánh Baumkuchen có nguồn gốc từ nước Đức xa xôi, tên của nó có nghĩa là “bánh cây”. […]
Người ta thường phải lòng trước những hương thơm quyến rũ nhưng đầy tinh tế. Đến với xứ Phù Tang, bạn đừng quên mua về trầm hương – tuyệt tác hương thơm của Nhật Bản. So với các nghệ thuật nổi tiếng của người Nhật như trà đạo, thư đạo, kiếm đạo, võ sĩ đạo […]
Nếu nước mắm là món ăn mang quốc hồn quốc túy của người Việt thì nước tương chính là thành phần không thể thiếu tạo nên những món ăn ngon của Nhật Bản. Không giống với nước tương ở Trung Quốc được làm bằng đậu tương lên men, nước và muối, nước tương của Nhật […]
