Những món ăn có vị ớt ở châu Á luôn thách thức vị giác thực khách. Dù bạn chuộng món ăn cay đến cỡ nào thì khi thưởng thức các món như: mỳ hải sản Hàn Quốc, lẩu Tứ Xuyên, cà ri Vindaloo… thì chắc hẳn bạn cũng sẽ phải chảy nước mắt vì vì […]
Cho dù bạn giỏi ăn cay đến bao nhiêu thì gặp 5 món ăn Châu Á này vẫn phải vừa ăn vừa xuýt xoa bởi vì độ cay đặc trưng của nó. Tuy nhiên chính độ cay đó đã tạo nên vị ngon riêng biệt trong từng món ăn. 1. LẨU TỨ XUYÊN, TRUNG QUỐC […]
Tứ Xuyên là một trong 8 trường phái đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng với các món ăn đậm vị cay nồng và sẽ thật thiếu sót nếu bạn chưa thử qua 5 món ăn cay trứ danh dưới đây nếu bạn đến vùng đất này. Đậu hũ Tứ Xuyên […]
Ớt là một trong những gia vị giúp món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn, đồng thời màu đỏ của ớt còn tạo màu sắc bắt mắt. Nhưng nếu ai không ăn được cay thì những món lẩu dưới đây sẽ là nỗi “ám ảnh” khi ngay lần đầu họ nếm phải. Lẩu Thái Lẩu […]
