Văn hóa ẩm thực Hàn Quốc ngày càng phổ biến trên thế giới thông qua các bộ phim hay chương trình thực tế. Trong đó, mì tương đen là món ăn gây ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn bè quốc tế. Mì tương đen, hay còn được gọi với cái tên thuần Hàn là […]
Nếu có cơ hội du lịch Brunei, ngoài chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp bạn còn được dịp thưởng thức những món ăn ngon khó cưỡng. Ẩm thực Brunei có sự kết hợp, hòa quyện độc đáo giữa những hương vị đậm đà… THỊT CỪU Ở Brunei, thịt cừu là món khá phổ biến và […]
Dưới đây là những món ăn tưởng chừng như “biến mất” ở Phan Thiết như chả giò cá trích, măng le Bình Thuận kho giò heo cuốn bánh tráng mè Phú Long, cá nục kho ớt sừng Phan Thiết, chang chang nấu khế/ chùm ngây, bánh Hòn. 1. CHẢ GIÒ CÁ TRÍCH Cá trích là […]
Chính bởi đặc điểm dai, cứng và đanh, nên da trâu thường được biết đến là nguyên liệu làm mặt trống. Thế nhưng, qua bàn tay chế biến khéo léo của người Mường ở Mai Châu mà món da trâu lại có vị giòn, đậm đà rất đặc biệt. Sau khi làm thịt trâu, bà […]
Đến Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam), bạn không chỉ bị mê hoặc bởi hình ảnh quen thuộc của biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn ngỡ ngàng trước những món ăn ngon đậm đà hương vị biển cả. 1. MỰC MỘT NẮNG Mực một nắng Cù Lao Chàm khá đa dạng với […]