sao Michelin

Tuần lễ ẩm thực cùng 18 siêu đầu bếp hàng đầu thế giới tại Metropole Hà Nội

Tuần lễ ẩm thực cùng 18 siêu đầu bếp hàng đầu thế giới tại Metropole Hà Nội

Tiếp nối thành công của chuỗi sự kiện Metropole Culinary Stars 2018, khách sạn Metropole Hà Nội hân hạnh tổ chức Tuần lễ ẩm thực Metropole Culinary Stars lần thứ 2, diễn ra từ ngày 6-13/10/2019 với sự tham gia của 18 siêu đầu bếp hàng đầu thế giới. Là một trong những sự kiện […]

Odette Restaurant: Nhà hàng tốt nhất châu Á 2019

Odette Restaurant: Nhà hàng tốt nhất châu Á 2019

Vượt qua nhà hàng Gaggan của Thái Lan, Odette ở Singapore đã được vinh danh là Nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2019, được công bố bởi William Reed Business Media. Odette được điều hành bởi đầu bếp Julien Royer và được lấy cảm hứng từ bà ngoại của ông, bà Odette. Julien Royer mở […]

Thực đơn Michelin lần đầu tiên được phục vụ trên du thuyền President

Thực đơn Michelin lần đầu tiên được phục vụ trên du thuyền President

Luôn khao khát mang đến cho du khách những trải nghiệm ấn tượng nhất trong hải trình khám phá Vịnh Hạ Long, siêu du thuyền lớn nhất vịnh President đã kỳ công mời đầu bếp Michelin nổi tiếng người Anh John Burton-Race cùng tham gia vào việc thực hiên hóa mong muốn đó. Trong lần […]

Tiệm mì Tsuta: Tiêu chuẩn Michelin giá bình dân

Tiệm mì Tsuta: Tiêu chuẩn Michelin giá bình dân

Tsuta Japanese Soba Noodles ở Tokyo là tiệm mì đầu tiên trên thế giới được trao tặng một sao Michelin – giải thưởng được coi như chuẩn mực ăn uống của mọi thực khách. Nhờ chất lượng hảo hạng mà giá lại phải chăng nên quán này luôn thu hút sự quan tâm của thực […]

Không khí chiên giòn: Món ăn độc nhất vô nhị mới nổi ở Italia

Không khí chiên giòn: Món ăn độc nhất vô nhị mới nổi ở Italia

Không khí chiên là món ăn hảo hạng ở một nhà hàng danh giá của Italia. Khi thường thức món ăn đặc biệt này, thực khách sẽ không thấy được vị đắng cay mặn ngọt mà thay vào đó là hương vị của không khí tươi mát nơi núi rừng. Đầu bếp Nicola Dinato, người […]